餐饮类创业计划书模板范文大全餐饮类创业计划书( 二 )

名称数量单价总费用（元）
供应商名称地址电话或传真
2．交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名称数量单价总费用（元）
供应商名称地址电话或传真
3．办公家具和设备
办公室拟购置以下设备：
名称数量单价总费用（元）
供应商名称地址电话或传真
4．固定资产和折旧概要
项目价值（元）年折旧（元）
工具和设备
交通工具
办公家具和设备
店铺
厂房
土地
合计
七、流动资金（月）
1．原材料和包装
项目数量单价总费用（元）
供应商名称地址电话或传真
2．其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）
项目费用（元）备注
业主的工资
雇员工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
保险费
登记注册费
其他
合计
八、销售收入预测（12个月）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计
（1）销售数量
平均单价
月销售额
（2）销售数量
平均单价
月销售额
（3）销售数量
平均单价
月销售额
（4）销售数量
平均单价
月销售额
（5）销售数量
平均单价
月销售额
（6）销售数量
平均单价
月销售额
（7）销售数量
平均单价
月销售额
合计销售总量
销售总收入
九、销售和成本计划
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计
销售含流转税销售收入
流转税（增值税等）
销售净收入
成
本业主工资
员工工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
折旧费
贷款利息
保险费
登记注册费
原材料（列出项目）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
利润
税费企业所得税
个人所得税
其他
净收入（税后）
十、现金流量计划
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计
现金流入月初现金
现金销售收入
赊销收入
贷款
其他现金流入
可支配现金（A）
现金流出现金采购支出
（1）
（2）
赊购支出
员工工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
贷款利息
偿还贷款利息
保险费
登记注册费
设备
其他（列出项目）
税金
现金总支出（B）
月底现金（A-B）

文章插图
创业计划书，有关餐饮行业餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致，唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。
如果是投融资方向，那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大，把团队介绍做niubi一点，还要突出你产品的核心卖点。
第二种真正的创业计划，则需要认证的去分析市场，其次是产品，再然后是团队（管理、厨师等），侧重点略有不同。
大致步骤如：
市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。
成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用，然后在这些基础上进行定价。
经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等。
产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新，如何推陈出新等等。

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