晒晒我家午餐,此食材一出现,不担心长肉,消化快,肠胃没负担 。
萝卜炖土豆+青椒摊鸡蛋+萝卜蘸鸡蛋酱+二米饭(大米+玉米渣)
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【青椒摊鸡蛋】快手菜,很适合不爱吃青椒的小朋友,也适合开工带饭盒哦!
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青椒摊鸡蛋做法:食材是鸡蛋3个,青椒半个,葱叶两根 。1 青椒和葱花都切碎;2 倒入鸡蛋液里,加盐调味,搅匀;3 锅内加植物油烧热,倒入青椒鸡蛋液,煎至两面变黄关火;4用铲子铲块即可上桌
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【萝卜炖土豆】强烈推荐这道菜,一是省事,二是太好吃了!
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萝卜炖土豆做法:用到的食材是绿萝卜一根(或白萝卜),土豆1个,带皮稍肥的猪肉1块 。1 萝卜和土豆都处理干净,切条 。土豆条要比萝卜条粗点,这样才能同时熟;2 肥瘦肉放入锅里煸出油,如果肉太瘦需要加点植物油 。放入葱姜末炒香,加酱油提色;3 倒入土豆萝卜条大火翻炒;加入没过食材的清水,加盐,大火烧开,土豆萝卜条熟透,土豆绵软就可以出锅了 。
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【心里美萝卜蘸鸡蛋酱】,萝卜是可以生吃的,尤其是这种心里美萝卜,最适合凉拌和蘸酱吃 。我家最常备的就是鸡蛋酱,一个鸡蛋加植物油炒碎,加入葱花炒香,倒入大酱和少许水搅匀烧开锅就可以了 。鸡蛋酱除了可以蘸小菜吃,还能用来佐餐,尤其是喝小米粥的时候,绝搭 。
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【午餐做什么营养又健康 中午吃什么好消化推荐】这一餐,正因为有了萝卜的出现,更健康,放心吃,肠胃无负担哦!
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