买回来的活虾怎么保存新鲜

买回来的活虾保存方式 , 首先把虾须和虾枪剪掉后整齐地码在保鲜盒里 , 不用放水 , 盖好盒盖 , 保证没有缝隙就行 , 直接放入冰箱速冻 。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了 , 而且还很完整 。
买回来的活虾怎么保存新鲜

买回来的活虾怎么保存新鲜

文章插图
首先把鲜虾用清水清洗一下 , 清洗表面的脏东西就可以了 。然后准备一个塑料瓶子、一碗水 , 加适量盐搅拌均匀 。
把虾塞入瓶子中 , 倒满调好的盐水 , 盖上瓶盖 , 放入冰箱中冷冻保存 。经过这样处理再放入冰箱冷冻保存 。
【买回来的活虾怎么保存新鲜】 虾就不会容易被冻坏 , 解冻之后 , 虾肉还是很新鲜的 , 口感鲜嫩 。注意水里加盐 , 可避免虾肉的鲜味流失 。