美乃滋是蛋黄酱 。美乃滋和蛋黄酱是同一个东西 , 蛋黄酱是外来物 , 蛋黄酱的音译是美乃滋 , 它是由植物油与蛋黄 , 在加入少量白醋制成的 , 主要用作蘸料的调味品 。
美乃滋简介
文章插图
美乃滋是一种西方甜酱 , 它的诞生地并不在美国 。传闻是18世纪的法国一位公爵(或是其厨师)发明了美乃滋 , 命名Mahonnaise 。
【美乃滋是不是蛋黄酱】 另一种说法是贝庸(Bayonne)小镇的贝庸酱(Bayonnaise) , 后来辗转变成Mayonnaise 。美乃滋最早发源地在地中海的美乃岛 , 名称也因此而来 。
美乃滋含有蛋黄 , 极易腐坏 , 自制的美乃滋 , 保存在冰箱内 , 最好不超过2、3天 , 若有一点点味道不对 , 最好舍弃不用 。
- 纸质票是不是得走人工通道
- 红酒是不是年份越久越好
- 元宵节是不是要吃团圆饭
- 出家是不是要本科以上文凭 出家需要本科吗
- 长x宽x高是不是立方 长x宽x高表示的是立方
- 广西地震带分布在哪些地方 广西是不是地震带
- 花甲买回来不张嘴是不是死了 花甲买回来不张嘴不一定是死了
- 宣纸是不是文房四宝
- 增容后电费是不是和以前一样
- 上元节是不是情人节