但是,猪身上有个位置不能吃,那就是血脖肉,也就是位于猪咽喉上的肉,比如在猪气管喉头部位的肉含有甲状腺,食用后容易出现烦躁不安、心悸气短、呕吐、腹痛腹泻、头痛耳鸣等症状 。
此外,猪脖子上还有大量的淋巴结,含有大量的毒素和病菌,吃了容易患传染病 。
延伸阅读:女性在哺乳期多吃猪蹄可以催奶?
说起猪蹄汤,可能很多哺乳期女性都会深有体会,因为很多人都觉得在哺乳期多吃猪蹄可以催奶,这是真的吗?
虽然猪蹄含有丰富的营养,但是猪蹄吃多了并不有利于催乳,母乳分泌会按照规律出现变化,哺乳期女性由于生活方式、个人体质的不同,在乳汁分泌上也会存在一些差异 。
而且猪蹄含有大量的胆固醇和饱和脂肪,哺乳期女性如果过量食用不仅无法催奶,反而容易造成堵奶,因排乳不畅而引起乳房胀痛,还会增加哺乳期女性的身体负担 。
虽然吃猪蹄无法催乳,不过哺乳期女性可以适量喝猪蹄汤,来增加汤水摄入量,但要注意撇掉汤汁中的浮油 。
猪蹄营养丰富又美味,我们可以适量食用,但是不能摄入过多 。
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