遂宁十大特色名小吃,遂宁12道当地特色美食?

遂宁十大特色名小吃

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千层豆腐皮
遂宁的千层豆腐皮相当有名，外观油腻有光泽，香味浓郁，口感柔软有弹性。它可以做成五种香味或辛辣的味道。味道很长，让人回味无穷。
【遂宁十大特色名小吃,遂宁12道当地特色美食?】遂宁12道当地特色美食?
射洪牛肉
射洪牛肉是射洪的特产食品，色泽丰富诱人，香味四溢，让人胃口大开。味道极佳，让人嚼得越多越有味道。经过多道工序制作而成，集香、咸、鲜、辣、甜、麻等口感于一体，风味独特。
热凉粉
热凉粉软糯可口，香辣四溢，很有川味。味道醇厚爽口，让人欲罢不能，回味无穷。热凉粉是遂宁的特色小吃，值得品尝。
蓬溪姜糕
蓬溪姜饼是用姜汁、蜂蜜、芝麻油、糯米等精制而成。甜中带微辣，香味独特，食欲十分诱人。姜饼甜而不腻，风味独特，具有祛湿保健作用。
芥菜春卷
芥末春卷具有地方特色，口味独特，风味浓郁，味道鲜美。独特的芥末味颠覆味蕾，爽口，值得回味。
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蓬溪熨斗糕
蓬溪铁饼采用传统工艺制作而成，外酥内嫩，口感丰富，口感鲜美。可以做成甜味和咸味两种口味，尝起来不一样。
彭饼子
彭饼选料精细，制作方法讲究。刚出锅的彭饼，香味四溢，食欲大增。外皮焦脆，里面柔软新鲜。尝一尝，唇齿留香，值得回味。
大英卓筒鸡
大英卓筒鸡以其独特的烹饪方法，采用多种工艺制作而成。风味独特，味道极佳。肉质鲜嫩可口，醇香可口，让人吃不腻，永远不会忘记。
包脚布
包脚布是用豆腐皮包上的配料做成的，加入秘制酱料，口感丰富，香辣可口，松软可口，口感悠长，让人唇齿留香，回味无穷。
川北凉粉
川北凉粉口感正宗，色泽红润有光泽，柔软光滑，香辣爽口，让人乐在其中。加入蒜泥，搅拌在一起。大蒜味道浓郁，让这种凉粉更加鲜美。
酸辣汤
酸辣汤口感顺滑，独特的酸味让人胃口大开。咸辣可口，味道醇厚，味道很好。酸辣汤是当地的名菜。你喝得越多，味道就越香。
鸡豆花
鸡豆花是一种非常独特的当地食物，由鸡胸肉、火腿和鸡汤制成。成品看起来像豆花，非常漂亮。汤鲜美可口，口感滑嫩，营养独特，是老少皆宜的好产品。
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