都匀美食排名前十,都匀有什么非常有特色的小吃？

都匀美食排名前十

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1、连心鱼
贵州省都匀县坝固的苗族人吃鱼。热情好客的苗族人，只用一种简单的材料，简单的技术，传统的生产方法，加上一个美丽的名字——心鱼，给这种普通的鱼一种新的民族色彩。
都匀有什么非常有特色的小吃？
2、荤菜扣肉
到都匀吃饭，可以点一道肉菜扣肉，体验少数民族不同的扣肉吃法。
3、都匀狗肉
很遗憾，当我来到都匀时，我没有品尝都匀风味的狗肉。过去，当人们吃狗肉时，他们会跑到著名的古董街——都匀的石板街。这里不仅有简单的街道和优雅的环境，还有一家卖狗肉的餐馆。都匀狗肉以狗肉席而闻名，其次是红烧狗肉。在石板街，除了狗肉席，无论是炖、炖，还是自切、炒狗肉，都是香喷喷的窗外，使人食欲猛增，一尝为快。
【都匀美食排名前十,都匀有什么非常有特色的小吃？】 都匀风味四酸
在都匀风味的食物中，四酸是最具特色和最受欢迎的，无论是乡村的农家菜还是城市街头的小吃店或餐馆，都可以说随处可见。
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5、墨冲角角鱼
墨冲角鱼以其数量和味道而闻名于都匀地区。用当地水煮的鱼味道很香。此外，蘸盐的方法细腻，吃法精致，堪称独特。墨冲是贵阳、都匀至荔波小七孔喀斯特原始森林风景区的中转站。游客络绎不绝地停下来吃饭，参观洞穴群，一传十，十传百，角鱼名声大噪。
6、素酸汤
素酸汤是贵州人非常喜欢的夏季汤，几乎每天都吃。通常一大早煮一锅，放凉后吃一天。
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