【油菜花榨油是什么油 油菜榨的油是什么油】油菜花榨出的油就是菜籽油 。又称菜籽油、芫荽油、菜籽油、芝麻油、芥子油，是一种纯天然食用油，也是我国主要食用油之一 。主要产于长江流域、西南和西北，产量居世界第一 。主要营养成分有油酸、亚油酸、亚麻酸、生育酚、菜籽甾醇 。菜籽油色泽金黄或棕黄色，有一定的刺鼻气味，民间称之为“青臭” 。这种气味是由其中含有一定量的硫代葡萄糖苷引起的，而优良品种的油菜籽不含这种物质 。

文章插图
油脂有一定的保质期 。不要吃放太久的油 。因为有一些“青味”，不适合凉拌 。加热后的油应避免重复使用 。菜籽油中不饱和脂肪酸的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量约为61% 。此外，菜籽油中含有对人体有益的油酸和亚油酸，在各类植物油中排名最高 。

• 简介这三种直播店铺 拼多多直播间推广是什么意思
• 安徽为什么简称皖 安徽简称皖是什么意思
• 扶贫创业扶持卡是什么 扶贫创业扶持卡是什么卡
• 大学生创业的扶持基金 大学生创业的扶持基金是什么
• 区块链最直白的解释 区块链是什么通俗解释
• 营业期限一般是多少年 营业期限是什么意思
• 退货运费险是谁承担运费 退货运费险是什么意思
• 天气异常太阳雨是什么意思 有太阳有雨是什么天气
• 带你全面认识积分墙 积分墙推广是什么意思
• 居住状况按揭是什么意思 按揭贷款是什么意思