铁观音的产地是福建泉州市安溪县西坪镇 。铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一,发现于1723-1735年,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名 。
铁观音
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铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能 。
【铁观音产地】 铁观音茶因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区 。
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