宝宝|如何给宝宝在家自制辅食？有哪些经验可以分享？

有娃后一直全职带娃，辅食全部自制，而且大多数情况下是自己一个人带娃，在这方面“研究”出不少的辅食省心技巧，来分享一下。
我会从这三个方面来介绍一下，了解了基本的概念和基础制作方式，就能少走弯路，也能轻松不少，也可以自己搭配出营养的一餐。
做辅食，最重要的是什么？
辅食制作的万能公式
辅食制作的省心小技巧
注：本文由“点妈辅食”原创，不贩卖焦虑，只讲实用干货，分享宝宝营养搭配，家常食谱。
添加辅食，最重要的是补充母乳或配方奶不能满足的营养，还有咀嚼和吞咽能力的锻炼。
当然，还有一个额外的好处，就是早期尝试多种类的食物，可以预防宝宝偏食挑食，早期好的饮食习惯的养成，对成年后的健康也是十分有益的。
所以，做辅食，重要的是营养和健康，不一定是精美的才好，不要为了网上各种精美图片，去增加自己的焦虑，没有必要。
所以，我们只需要了解基本的辅食添加理论，和基础的辅食做法，大多数情况下，就足够了。基本来说是这样两点
种类丰富
性状合适
宝宝满6个月添加辅食开始，就可以吃肉蛋，也应该吃这些动物性食物，只要处理成细腻的泥糊状就行。
只要宝宝不过敏，天然食材基本都是可以吃的，不存在特定顺序，但要注意，尽量在第一个月就添加上米糊、肉泥、菜泥、果泥、蛋黄泥等，注意荤素搭配，不同食物多换换，吃多种类的食物。
关于奶量，1岁前奶还是主要的能量来源，实在有冲突，优先保证奶量；辅食里面，优先保证谷物和动物性食物，其次考虑蔬菜和水果的量，即使宝宝爱吃，水果也不要给太多。
以上是种类丰富，是营养补充的重要原则。
性状合适，就是辅食从少到多，从稀到稠，从细到粗。
简单说，就是从米糊到粥、面，再到各种饼、糕，再到包子、饺子、馄饨、米饭、炒菜等。
9个月了还只是吃米糊，1岁了只是喝粥，这样就不太合适，这是锻炼咀嚼和吞咽能力的一个主要方面。
多种类的食物，合适的性状，也是让宝宝爱上吃饭的重要原因，可以很大程度上减少宝宝不爱吃辅食的概率。
所以，该提供手指食物的时候就提供，该吃肉就吃肉，该吃蛋就吃蛋，过敏的除外，其他的辅食添加，没有禁忌。
好了，接下来，万能的辅食公式送给你，拿走不谢！
做法简单，营养又丰富，特别适合新手妈妈或者平常比较忙，没有太多时间做辅食的妈妈。
辅食可以一次做一周的量，放冰箱冷冻，几乎所有的食物都可以冻，吃的时候拿出来重新蒸煮一下。
米糊
刚开始加辅食，建议选择含铁量高的配方米粉。
纯米糊吃3天，确定宝宝没有什么不舒服的表现，就可以加各种蔬菜肉类了。
各种菜肉蛋泥，可以单独吃，也可以放米糊里一起吃。
第一次可以稀点，然后慢慢变稠。
刚开始米粉和水的比例大致为：5克米粉，45-50克温开水。

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菜泥
蒸熟或煮熟，打成泥。
刚开始添加辅食，如果需要特别细腻的泥糊状，可以做熟后，用搅拌机加水打成泥，水量最多为蔬菜量的一半就可以了，不用很多。
7个月左右可以直接研磨碗研磨，勺子压泥，或者直接刀切碎等。

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肉泥
蒸熟或煮熟，打成泥。
用搅拌机加水打成泥，水量一般为肉类重量的一半，牛肉虾肉等可以增加一些，50克肉加30-40克水。