羊肚外面的黑色的毛茸茸建议洗掉 。一般在处理羊肚时会将外面黑色的部分去除才不会有腥臊味道 。去除的方法很简单，只需将羊肚放入热水锅中烫过后捞出，即可将黑膜撕下 。
清洗羊肚黑色毛茸茸东西的方法
文章插图
清洗羊肚外面黑色毛茸茸的东西的方法有许多，可以烧一锅滚烫的开水，随即把羊肚下锅唐，让整个羊肚烫到热水即可清洗 。
【羊肚外面黑色的毛茸茸要洗掉吗】 清洗羊肚黑色毛茸茸的东西还可以用比较粗的盐，撒在羊肚上，然后用刷子揉搓羊肚，即可将黑色毛茸茸的东西去掉 。
清洗羊肚还可以食用白醋清洗，将白醋倒入一个盆中，然后将羊肚放进去浸泡十分钟左右，捞出来用清水刷洗，即可去除 。
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