打火机烧黄金不能辨别黄金的真假 。因为黄金的熔点超过1000度，而打火机的外焰温度最高达280至500度，不仅起不到检测的作用，还会让黄金的表面出现黑色物质 。
关于黄金辨别真假小知识

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辨别黄金真假可以看颜色，真黄金颜色有七青八黄九五赤的说法，成色和颜色不对应的黄金很可能是假的 。
此外辨别黄金的真假也可以掂重量，黄金是最珍贵的金属之一，它的比重比常见的白银、铁、铜等金属都要大很多，因此真正的黄金放在手上掂量手感较重，而假的黄金手感较轻 。
【用打火机烧黄金可以辨别真假吗】 黄金还可以通过测试硬度来辨别真假，黄金的质地非常柔软，甚至可以用指甲在表面划出痕迹，并且弯折几次后，黄金弯折的部位会出现鱼鳞状纹理，这是黄金独有的特征 。

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