【送饺子的含义是什么】 送饺子的含义是发财转运、团圆美满、平安如意 。饺子的外型像个元宝，因此送饺子有发财、转运的含义，且饺子通常是春节团圆饭的主角，因此也有团圆美满，以及祝福来年平安、顺利的意思 。
饺子

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饺子是汉族传统面食，历史悠久，距今已有一千八百多年的历史，发明者是东汉南阳涅阳人张仲景 。
饺子的馅料多种，且不同的馅料有不同的寓意，韭菜馅饺子寓意久财之意，白菜馅饺子寓意百财之意，芹菜馅饺子寓意勤财之意 。
饺子的烹制方法有许多种，有煮饺子、蒸饺子、煎饺子、炸饺子等，不同的烹制方法有不同的口感 。

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