活虾不建议直接放冰箱冷冻 。活虾如果直接放冰箱冷冻,虾的肉质会变得松散,口感不好,吃不出来原本的鲜味,且活虾直接放冰箱冷冻,虾的腥味会让冰箱很难闻,也会导致其他的食材带有海腥味 。
活虾可以直接放冰箱冷冻吗
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活虾如果直接放冰箱冷冻,虾头会越放越黑,还可能出现其他的问题,最好处理后再放冰箱 。
【活虾可以直接放冰箱冷冻吗】 活虾如果直接冷冻,拿出来的虾会因脱水而发干,且头部发黑,不新鲜,口感也不好 。
活虾可以放到有水的塑料盒中,水要没过虾,放进冰箱中速冻,虾不容易坏掉 。
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