如何制作红枣发糕怎样制作红枣发糕

本篇文章给大家谈谈怎样制作红枣发糕，以及如何制作红枣发糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
红枣发糕怎么做好吃红枣发糕做法一，
材料
红枣10粒 25g,低筋面粉 120g,黑粉 25g,泡打粉5g,水 200ml
做法
1、红枣先剪开去核，备用。
2、红枣、水及糖放入锅中加热至糖溶。关火放凉，备用。
3、粉类混合过筛，备用。
4、利用搅拌机把红枣打成茸，备用。
5、红枣茸分三次加入类，拌匀成面煳。
6、利用牙签点小许油在面煳上画十字。
7、以大火蒸15分钟，即成。
红枣发糕做法二，
材料
玉米面2大勺，小麦粉2大勺，泡打粉，酵母各少许，红枣6颗
做法
1、玉米面、小麦粉、泡打粉混合，酵母用少量温水融化，倒入面粉里。
2、逐渐加入温凉水，搅拌面粉，至稍微稠一点的稀糊状即可。
3、在微波容器内壁里摸一点香油（方便脱模），倒入面糊。
4、放在温暖的地方发酵至两倍大（我是放在暖气上，用了两个小时）。
5、洒上红枣，放微波炉高火5分钟就OK啦！
红枣发糕做法三，
材料
低筋面粉170克，玉米粉30克，白砂糖40克，发酵粉2克，清水200克。
做法
1 用清水溶化酵母和砂糖，将玉米粉和面粉混合在一起；
2 将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀；
3 撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀；
4 将面糊倒进抹了油的容器，盖上湿布发至一倍高度；
5 入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可；
枣发糕的家庭简易做法家庭自制红枣发糕的做法步骤
1.准备面粉。
2.面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。
3.加入酵母粉。
4.加入红糖水。
5.充分搅拌均匀。
6.将红枣切段。
7.放入面糊中，充分搅拌。
8.碗中涂抹一层黄油。
9.将面糊倒入碗中。
10.放入蒸锅，蒸至二十分钟即可出锅。
小窍门温馨提示
1、涂黄油，便于发糕取出，
2、碗中可以定型。感谢为您解答，请楼主采纳，看到我的名字了吗，就是我们论坛耶，可以直接搜索，我们这里有更专业的为您解答。

文章插图
大枣发糕的制作方法窍门窍门红枣核桃燕麦米发糕】
【原料】：红枣7颗、核桃5颗、牛奶1袋、燕麦米、小米、清水、耐高糖酵母粉5g、面粉400g、装饰红枣适量；
【制作过程】：
1、准备食材，这里有红枣、核桃、牛奶；
2、需要把核桃仁取出来，红枣去掉核；
3、再准备一些燕麦米，我因为把燕麦米和小米混合在一起了，所以只能一起放了，这里总重量约50g；
4、把红枣、核桃、燕麦米和小米洗干净后放在破壁料理机的杯子里；
5、再倒进一袋牛奶和一小杯凉白开水；
6、料理机通电，果汁程序，打成稀糊状；
7、打好的称糊，很细腻，如果没有破壁料理机，用普通的料理机或者豆浆机也可以打成稀糊，只不过细腻程度没有破壁料理机好，但也是可以用的；

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