南方元宵节吃的传统食物有汤圆、香丸、豆面团、槽羹、元宵茶等 。元宵节南方人主要吃汤圆 , 寓意是祈求全家团团圆圆 , 汤圆馅主要以果料和干果为主 , 包括芝麻、核桃、花生等 , 水煮汤圆是最简单也是最健康的吃法 。
南方元宵节吃什么传统食物
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在东莞除了汤圆以外 , 还有一种元宵必吃的食物 , 那就是香丸 , 香丸圆圆的 , 直径约一厘米 , 是用糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成 。
昆明人元宵节会吃豆面团 , 就是将豆炒熟后磨面 , 团成丸子后用水煮熟 , 陕西等地元宵节会吃元宵茶 , 就是在热汤面里放进各种菜和水果 。
【南方元宵节吃什么传统食物】 台州一带每年看过花灯之后会食槽羹 , 槽羹有咸的和甜的 , 正月十五喝的槽羹为甜的 , 是用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成 。
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