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(4)西红柿保鲜 。挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿,将其放入塑料食品袋内,扎紧口,置于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右 。如塑料袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口 。袋中的西红柿会逐渐成熟,—般可维持30天左右 。
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