冬天米饭放三天会不会坏视具体情况而定 。若在北方地区 ， 冬天温度在零度以下 ， 米饭在常温中放三天一般不会坏 。若在南方地区 ， 冬天温度在零度以上 ， 米饭在常温中放三天一般会坏 。无论如何 ， 不建议食用放了三天的米饭 。
米饭如何保存

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加盖冷藏 。冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存 ， 加盖可以防止饭的水分被冰箱吸收 ， 同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道 。
小空间冰箱收纳法 。如果冰箱已塞满食物 ， 实在没空间 ， 可以等剩饭完全冷却后 ， 用干净的塑料袋装好剩饭再放进冰箱里冷藏 。
【冬天米饭放三天会坏吗】 将米饭移到大小适当的小锅 。吃剩的白米饭最好不要放在大锅中保存 ， 因为大锅不方便放进冰箱 ， 建议把剩米饭放进有盖的小锅里 ， 再放进冰箱冷藏 。

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