牛奶有白色漂浮物是什么东西

【牛奶有白色漂浮物是什么东西】 牛奶有白色漂浮物是蛋白质变性凝固物 。牛奶有白色漂浮物属于正常现象,不影响食用,这是因为牛奶中的蛋白质由原来溶胶状态变为凝胶状态,所以会出现白色漂浮物 。
牛奶有白色漂浮物是什么东西

牛奶有白色漂浮物是什么东西

文章插图
喝牛奶之前,最好看一下包装以及奶液是否有异常的情况,比如酸包、胀包,或者牛奶中有絮状物的现象,如果出现了不建议继续饮用 。
牛奶的保质期一般都比较短,所以尽量要早日将其喝完,若是已经开封的牛奶,一定要当天就喝完,否则极易导致牛奶出现变质情况 。
牛奶最好是放置在阴凉的地方或者冰箱里储存,千万不要让牛奶曝晒在阳光或照射日光、灯光下,否则会破坏牛奶中的营养物质,同时也会使其丧失芳香 。