如何做好吃的家常菜如何做好吃的

今天给各位分享如何做好吃的的知识，其中也会对如何做好吃的家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
如何在家做好吃的洋葱炒鸡蛋
食材：紫洋葱2个、鸡蛋5个、青葱1根、红辣椒1个、蒜蓉酱1小匙、蚝油1小匙、味精1小匙、盐少许、白胡椒粉1小撮
制作步骤
1、洋葱在购买的时候，最好选择营养和口感比较好的紫洋葱。紫洋葱与普通的白洋葱，在视觉上和外形上很好辨认。
2、把洋葱的外皮剥除之后，顺着“竖”纹切成丝备用。
3、把鸡蛋打入盆中，再切入一些葱碎并加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀备用。
4、锅热适量的油，倒入鸡蛋液进行翻炒然后盛出备用。
5、再倒入少许的油，加热之后倒入洋葱进行爆炒。
6、待洋葱6分熟的时候，倒入之前准备好的鸡蛋并加入调味料及辣椒丝翻炒几下即可出锅食用。
7、这样炒的洋葱不仅更香更好吃，还特别下饭。试试你就知道区别在哪里！
小贴士：
1、多加一点碎葱味道更香
2、如果经常把鸡蛋炒焦，你可以在蛋液里加入一小匙的水搅拌均匀。
怎样做好吃的东西？韭.黄炒蛋
食材：韭.黄1把、鸡蛋5个、蒜头3瓣、蚝油1小匙、盐1小匙、味精1小匙、白胡椒粉1撮
【制作步骤】
1、在买韭.黄的时候要注意其新鲜度防止买到腐烂的韭.黄，把韭.黄清洗干净撕去烂叶然后切成小段备用。
2、把鸡蛋磕入碗中加入少许的白胡椒粉，然后加入一小匙的清水搅打均匀。
3、锅热适量的油倒入鸡蛋液摊开煎制
4、待鸡蛋翻面后倒入韭.黄段、蒜碎爆炒，翻炒几下加入所需的调味料视喜欢的熟度盛出上菜。
5、一道非常下饭经典的韭.黄炒蛋就做好了
小贴士：
1、韭.黄在清洗的时候，一些腐烂的丝叶都要摘除倒。
2、鸡蛋加入少许的水，口感更好也不会炒焦了。
3、如果喜欢辣椒可以加入少许干辣椒，味道更好哟。
水灼西兰花
食材：西兰花1个、蒜头4瓣、蒸鱼豆豉汁3匙
【制作步骤】
1、根据自己食用的人数进行量的调整，把西兰花用刀削成方便食用的小朵。
2、把西兰花泡入淡盐水中十五分钟，这样能去除一些杂质脏东西并且食用的口感会更好。
3、锅热水后倒入滚水中汆烫一到两分钟即可捞出
4、把汆烫好的西兰花放入盘中，再把准备好的蒜碎撒在上面。另锅烧热油，淋泼在蒜碎上就能闻到香味。
5、最后淋上蒸鱼豆豉汁，即可食用。
小贴士：
1、西兰花泡入淡盐水中不仅干净还更有味
2、浇油的时候注意别烫伤了
3、没有蒸鱼豆豉汁，好一点的原酿生抽也OK

文章插图
【如何做好吃的家常菜如何做好吃的】怎样做好吃的炒芦笋
配料：芦笋，青椒和红椒，瘦肉，五香粉，胡椒，淀粉，葱，姜，大蒜，盐，鸡肉粉
生产步骤：
1.将清洗过的芦笋洗净，去皮，切成薄片，洋葱切成薄片，姜和大蒜切成薄片，青椒和红辣椒切成对角
2.在切好的猪肉中加入适量的调味鸡汁，生粉，胡椒粉，砂糖，酱油和水，拌匀并腌制15分钟
3.将锅加热后，放油，将油烧至50%的热量，加入姜，洋葱和大蒜炒香，再加入切丝的猪肉炒，直到颜色改变
4.加入芦笋，炒至切碎，加入青椒和红辣椒炒
5.混合适量的盐，五香粉和鸡肉粉，搅拌均匀，即可出锅
红烧胡萝卜莴笋
1、食材准备：胡萝卜一根，洗净切小块；莴笋去皮洗净切小块；青椒两个去籽，洗净切小块；小米辣几个洗净切碎；蒜粒几个，去皮切片。

如何做好吃的家常菜 如何做好吃的

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