汉中特产有：汉中面皮、汉中菜豆腐、浆水面、汉中天麻、红豆腐、谢村黄酒、罐罐茶、西乡牛肉干、烟熏肉、洋县黑米与黑米酒、洋县元胡、镇巴茶叶、观音茶叶、宁强豆腐脑、宁强热凉粉、青木川烤鱼、略阳黄精、汉中酸饭、汉中黑木耳、吹豆豉等 。
汉中特产

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汉中面皮是陕西汉中当地最有名的小吃 ， 被誉为汉中风味小吃的“四绝”之首 。其制作工艺于2011年列入陕西省非物质文化遗产名录 。
浆水面是汉中有名的风味小吃 ， 汉中各地均喜食浆水面 ， 尤其城南关幺儿拐的浆水面 ， 其味酸、辣、清香 ， 别具一格 。
【汉中特产】 汉中天麻历史悠久 ， 产量多 ， 质量优 ， 与四川、贵州、云南、湖北利川和吉林天麻并列为中国六大著名天麻 。

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