斗米虫生多生长在槐树、云实中 。斗米虫为锈色粒肩天牛的幼虫,锈色粒肩天牛主要危害槐树,有“国槐杀手”、“国槐的毁灭性害虫”之称,也是豆科云实的主要蛀干害虫,对云实的生长发育有着极大的威胁 。
斗米虫
文章插图
斗米虫在民间应用广泛,因其稀有,古代先人要用一斗米(12.5斤)换一条虫而得名 。斗米虫食用价值高,市场需求量大 。
斗米虫经科学工艺加工后,香味浓郁,口感好 。该幼虫的蛋白质多为球蛋白、清蛋白、抗菌蛋白、几丁质、氨基酸以及微量元素等物质 。
【斗米虫生长在哪种树里】 虽然“斗米虫”的主要成分是蛋白质和脂肪,但最好在专业医生的指导下食用 。因为每个人的体质不同,有可能会出现蛋白质不耐受的情况 。
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