洗葡萄怎么洗法 如何洗葡萄

今天给各位分享如何洗葡萄的知识 , 其中也会对洗葡萄怎么洗法进行解释 , 如果能碰巧解决你现在面临的问题 , 别忘了关注本站 , 现在开始吧!
葡萄应该怎么洗【洗葡萄怎么洗法 如何洗葡萄】1、平时洗葡萄不能去梗
平时多数人洗葡萄时 , 会直接把葡萄的果粒从支上弄下来 , 这时果粒与果梗相连的地方 , 就会暴露出来 , 如果再去清洗 , 那么清洗下来的脏东西就会沿着这小口进入果粒内部 , 形成二次污染 , 因此最正确的洗葡萄方法 , 是不能去梗 , 在洗葡萄以后可以用剪刀把果粒剪下来 。
2、用面粉洗葡萄最干净
平时大家洗葡萄时可以选择用面粉清洗 , 具体做法是在盆中放一些清水 , 然后加入适量的面粉调匀 , 再把剪下来的葡萄果粒放在盆中用手来回的慢慢轻洗 , 面粉有很强的吸附性 , 会把葡萄表面的脏东西吸附下来 , 洗好以后再用清水冲洗干净就可以 。
3、用盐洗葡萄最干净
平时清洗葡萄时可以用盐清洗 , 盆中放水以后放点食用盐 , 然后再把葡萄粒放进去用手轻洗 , 盐有很强的杀菌能力 , 能把葡萄表面的细菌消灭清除 , 洗好以后再用清水冲洗几次 , 这时葡萄就会变得特别干净 , 直接食用就会特别安全了 。

洗葡萄怎么洗法 如何洗葡萄

文章插图
怎么把葡萄洗干净一、剪刀分离葡萄
首先买回家以后的葡萄 , 要简单的用清水 , 对葡萄进行冲洗一遍 。葡萄去除主要杂质以后 , 要用剪刀将葡萄 , 给剪成小颗粒状 , 在剪葡萄的时候 , 一定要确保葡萄蒂保留 。
处理葡萄的时候 , 一定不能用手扯 , 手扯会破坏葡萄果肉 , 让葡萄不完整 。保留葡萄果蒂 , 就能很好防止葡萄 , 再二次清洗的时候 , 有清水进入到葡萄果肉中 。那样就不会影响到 , 葡萄果肉肉质口感 。
二、加食盐、面粉、小苏打
剪好以后的葡萄 , 我们要往里面加入适量清水 , 完全没个葡萄 。接着要加入食盐一勺 , 一大勺面粉 , 然后还要加入一勺小苏打 。小苏打可是关键食材 , 因为食盐和面粉 , 主要是起到杀菌和吸附杂质的作用 , 并不能去除农药残留物 。
而小苏打它的作用就不一样了 , 小苏打的去污能力是非常强的 , 往里面加入适量小苏打 , 就能对葡萄表面的农药残留物 , 起到很好去除作用 。再在食盐和面粉的作用下 , 就能让葡萄的清洗效果 , 变得最佳 。
三、浸泡、淘洗
往葡萄中加入食盐、面粉、小苏打以后 , 我们不要直接就清洗了 , 而是要先让葡萄浸泡上10分钟 。等其里面杂质、细菌 , 被完全浸泡出以后 , 我们要用手轻轻地对葡萄进行抓洗 , 将葡萄淘洗干净后 , 沥干水分备用 。
最后我们要把葡萄放在流水之下 , 对葡萄进行流水冲洗 , 冲洗2~3遍 , 就能把葡萄给洗干净 。清洗干净后的葡萄 , 个个晶莹透亮 , 我们可以直接连着皮 , 就去对葡萄进行食用 , 完全不用担心会有杂质 , 以及农药残留物 。