有涂层的锅需要开锅吗

【有涂层的锅需要开锅吗】 需要开锅。因为时间长了之后这个涂层也会容易损坏。将不粘锅所有标签去除之后，用热水将锅身清洗干净，接着用擦干水分。开火烘干锅，将肥猪肉下锅炸，使猪油均匀布满桌面，过一会，猪油倒出，擦干净，烘干，再抹上一层薄的食物油就可以了。
使用锅需要注意什么

文章插图
要定期养锅。烹煮前热锅，倒入油均匀布满后中小火热锅两分钟就行。每次使用后，需要清洗锅，擦干。
食材黏锅时，千万别用铁刷、钢刷清洗，会越刷越容易粘锅。可以加水煮沸十分钟，用海绵清洗洗。
要避免刮伤锅表面，建议使用木质或耐热塑胶锅铲。不然涂层脱落、生锈，可能对身体造成不良影响。