不同月龄宝宝|不同月龄宝宝腊八粥做法大全腊八粥粥辅食制作流程不同月龄宝宝|腊八粥

传统腊八粥需要用到的食材很多，并不全部适合宝宝多大肠胃，不利于消化，因此可以通过其他事物来代替，让不同月龄的宝宝也可以感受节日的氛围，还可以补充营养，下面带来不同月龄宝宝腊八粥做法大全腊八粥粥辅食制作流程介绍。

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不同月龄宝宝腊八粥做法大全
传统腊八粥有些食材不太适合宝宝，例如糯米。糯米不易消化不易咀嚼，不太合适宝宝食用。所以我这次做了一个改良版的宝宝腊八粥，主食选用了相对易消化的大米和藜麦米为粥底，很多妈妈会说糯米做的粥很稠，糯感好，不用糯米好吃吗?我选用了燕麦片搭配来保证腊八粥粥的稠度。同时选择了干果中的红枣、干桂圆肉代替了糖来进行调味。选用了豆类的鹰嘴豆和干豌豆弥补了粥的寡淡，让腊八粥的香醇得以保证。选用了干百合清香调节了干果的甜避免吃甜后咳喘的问题。
腊八粥原料：
藜麦米20克、鹰嘴豆20克、干豌豆20克、干百合15克、桂圆干肉10克、燕麦15克、红枣1枚
工具：奶锅
熟练耗时：30分钟
适宜月龄：2岁以上
(不含准备时间)

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腊八粥制作流程
藜麦的营养物质中的蛋白质，作为植物拥有全部9种人体必需氨基酸，且蛋白质含量足以与牛肉相媲美。
藜麦米和大米泡水30分钟
干豌豆和鹰嘴豆泡水6-8小时以上
红枣、干百合、桂圆干肉泡水1小时以上，根据宝宝吞咽咀嚼能力判定好切碎。
锅内加入1000毫升水放入红枣、干百合、桂圆干肉水沸腾后煮5分钟
放入泡好鹰嘴豆和豌豆继续煮10分钟
放入大米和藜麦米煮15分钟
关火后放入燕麦片搅拌均匀

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腊八粥粥辅食制作流程
8-12个月腊八粥做法
腊八粥(大米底粥)
原料：
大米30克、莲子泥5克、红枣泥3克、山药末5克、胡萝卜末5克、玉米粒末5克
步骤
1、大米泡4小时以上用研磨器捣烂备用。红枣泡软捣烂成泥。
2、莲子冷水泡8小时后放入碗中加水蒸30分钟捣烂。
3、山药、胡萝卜、玉米分别焯水3分钟捞出切末。
4、锅内冷水600毫升放入大米大火烧开转小火熬煮米粒熟炸裂后搅动，放入山药、胡萝卜、玉米、莲子熬煮2分钟。
5、放入红枣熬煮1分钟，关火后搅拌10圈即可。
12-18个月腊八粥做法
腊八粥(大米底粥)
原料：
大米30克、芡实碎6克、紫薯5克、白梨5克、油炸花生3粒、胡萝卜5克
步骤
1、大米和芡实碎放入碗里加水泡白备用。
2、紫薯切末，白梨切末、放入碗中15分钟取泥。
3、油炸花生米搓掉外皮用研磨器压碎，胡萝卜切丝焯水3分钟切末
4、锅内冷水600毫升放入大米和芡实大火烧开转小火熬煮米粒熟炸裂后搅动，放入胡萝卜、紫薯、白梨、熬煮2分钟。
6、放入花生碎熬煮1分钟，关火后搅拌10圈即可。

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18-36个月腊八粥做法
腊八粥(大米底粥)
原料：
大米30克、红枣1枚、水果玉米粒10克、葵花籽仁5克、干百合5克、香蕉干5克、大黄米15克
步骤
1、大黄米泡1小时以上。大米冷水泡白，干百合冷水泡软清理后切丁备用。
2、玉米粒切碎，红枣切丁。
3、香蕉干用热水冲泡脱糖后切碎。
4、葵花籽仁用到压碎备用
5、锅内冷水800毫升放入大米和大黄米大火烧开转小火，放入百合、红枣、玉米粒熬煮糯米炸裂熟后搅动熬煮5分钟。

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