鱼怎么鱼怎么腌制( 二 )

4、葱姜蒜适量白糖一大勺家用瓷汤勺料酒两勺生抽酱油两勺老抽酱油一勺豆瓣酱一勺适合孩子吃的下饭菜酱汁焖鱼的做法准备葱姜蒜小料，随便怎么切吧，随意就好喜欢吃辣可以放点干辣椒；清洗鱼身1将鱼鳃彻底地清除干净，用清水洗净2将鱼腹部内的黑衣脊椎骨下的血筋都要彻底地刮净3最后检查鳞片是否已被彻底清除，用清水将鱼体冲洗干净去鱼鳞1将鱼放人约80C的热水中浸泡10~20秒钟，取出；鱼肉营养丰富，富含蛋白质和微量元素，且容易为人体所吸收，有补益的作用，老人孩子吃都好一鱼头豆腐汤汤色奶白，鲜美营养，滋润补水又补钙1材料鱼头，生姜，葱，豆腐 2把鱼洗干净，切下鱼头，去除鱼鳃，洗。
5、首先准备一条鱼，先杀了清洗干净，在两面划上几刀，放白醋，盐，腌半个小时左右，然后洗干净沥干水分，锅中烧油，油温5成热的时候把鱼放进去煎至两面金黄，拿出来放入盘中，然后锅中留少许油，准备小米椒，大蒜，姜丝，放进去爆香，在放料酒。
【鱼怎么鱼怎么腌制】

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