怎样分辨酸枣仁真假 怎样辨别真假酸枣仁

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请大家帮忙分辨一下我买的酸枣仁是真是假?应该是左边的,去年的酸枣10天前我吃了酸枣仁不酸,我家就有现成的小酸枣,老家里摘的邮过来的,还没剥皮呢,假不了,你要的话便宜卖你,?
【怎样分辨酸枣仁真假 怎样辨别真假酸枣仁】

怎样分辨酸枣仁真假 怎样辨别真假酸枣仁

文章插图
为什么酸枣仁有一斤几十块钱的也有几百块钱的酸枣仁的价钱一般受以下几个因素影响:
产品质量,比如枣的种类成色等等 。
购买途径,一般网上购买要比较便宜,因为省去了中间环节 。
购买数量,一般来说如果大量购买的话,会有所优惠 。
扩展资料:
酸枣仁,中药材名 。本品为鼠李科植物酸枣的种子 。秋季果实成熟时采收,将果实浸泡一宿,搓去果肉,捞出,用石碾碾碎果核,取出种子,晒干 。功能主治为:养肝,宁心,安神,敛汗 。治虚烦不眠,惊悸怔忡,烦渴,虚汗 。①《本经》:主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹 。
参考资料来源:百度百科-酸枣仁
酸枣仁的真假鉴别酸枣仁
真品:本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子,呈扁圆形或扁椭圆形,长5.9 mm,宽5~7 mm,厚约3 mm 。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的有裂纹 。较平坦的一面,中问有一条隆起的纵线纹,另一面稍突起 。凹陷的一端可见线形种脐,另端有细小突起的合点 。种皮较脆,胚乳白色,子叶2,浅黄色,富油性 。气微,味淡 。
伪品:本品为鼠李科植物滇刺枣的干燥成熟种子,呈扁圆形或扁卵形,长4~8 mm,宽4~7 mm,厚约2 mm 。腹面较平坦,各个边缘隆起,中间纵线纹不明显,背面微鼓 。表面棕黄色至棕红色,有光泽,有的具黄褐色斑点 。种皮硬脆,剥去种皮可见淡粉色或类白色的略呈胶质状的胚乳;子叶2,淡黄色,油润 。气微,味淡 。
生酸枣仁粉熟酸枣仁粉怎么辨别1、用水炸
由于煮熟的枣仁粉的密度较小,且大多数用油油炸,因此放入水中时会漂浮,而未加工的枣仁粉的密度相对较高,因此会沉入水中 。
2、不同的颜色
原始枣仁粉的颜色较浅,而油炸枣仁粉的颜色较深,因此两者更容易区分 。酸枣仁有显著的镇静和催眠作用以及抗惊厥作用 。镇静安眠的有效成分是皂甙类和黄酮类化合物 。枣仁皂甙的镇静催眠作用虽不如安定明显,但其效果比安定更持久、平稳,而副作用小,是一种具有独特作用机制的安眠成分 。
3、不同的功能
炒枣仁将帮助失眠的人良好的睡眠 。如果使用生枣仁,通常爱睡觉的人不会睡觉,也就是说,生枣仁将帮助人们恢复活力,而煮熟的枣仁将使人们入睡 。
参考资料来源:百度百科—酸枣仁粉
参考资料来源:百度百科—酸枣仁
怎样辨别“酸枣仁”的真伪真的偏紫红,假的偏棕红 。真的长大于宽,假的长宽等长 。真的一面隆起,一面中间有条细线,假的没有那天细线,而是整体隆起 。泡水或者拿卫生纸擦可以看是否染色 。
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