板栗煮前外壳划个“×”号，煮熟后在冰水里浸泡10秒钟快速捞起，利用热胀冷缩的原理使肉不粘皮，板栗很容易剥壳具体做法如下需要提前准备好的材料包括板栗500g清水适量一把板栗洗干净二划个“×”号，这样 。

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剥水煮栗子皮的窍门在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮1将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力2 。
炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒，减少果实粘砂，便于翻炒，并使栗果润泽光亮香气宜人1栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮然后洗净，放在水里泡10分钟左右2铁锅烧干，将 。
【栗子怎么煮好吃又好剥皮 栗子怎么煮好吃又好剥皮糖尿病能吃吗】

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