创业者选择连锁店时应该注意哪些东西怎样加盟连锁店( 二 )

1，是否需要具有自己独立的质量成本控制与管理相关部门；
2，是否有以下的质量风险管理工作文件信息系统：全面详实的质量手册文件；详细的质量控制研究计划文件；标准化的质量控制程序文件；真实的质量记录文件；专职的质量内审人员；以及发展完善的食品安全教育管理制度体系等。

六是餐饮连锁加盟商要全力支持开业
其良好的支撑应该是:
1、区域市场商圈的选择。
2、人员配置和招聘;
3、区域市场定位和区域产品开发;
4、产前培训;
5、业务准备。
所谓的"区域市场商圈选择"支持包括:为加盟商提供协助，完成当地商圈调查；为加盟商提供适当的商圈分隔保护；餐饮加盟商在精英商圈多点加盟时，同一区域新增点应提供门店搬迁保障；在发生同业竞争时，为加盟商预留竞争保障空间。

第七，餐饮企业连锁特许商应有一个合理进行完整的加盟契约和加盟手册
特许经营合同是规定特许经营者和被特许者之间关系以及特许经营者权利和义务的法律文件。也是特许经营业务发展的基础，是特许经营体系发展的基础。《加盟手册》是加盟店日常运营的纲领性指导文件。
按照惯例，连锁餐厅的特许经营者应该允许投资者在7个工作日内重新进行评估。投资者可以从公平性、合理性、合法性、可承受性、地域限制性、及时性、可操作性等方面作出判断。
选择一个好的连锁店固然重要，后续餐企经营的后端管控软件也必不可少，两者结合才能让连锁餐企在后续的经营中降本增效，提高毛利。

创业者选择连锁店时应该注意哪些东西 怎样加盟连锁店( 二 )

创业者选择连锁店时应该注意哪些东西怎样加盟连锁店( 二 )