2、方法首先用95度的开水将藕粉冲好 再将准备好的葡萄干等加入藕粉中，慢慢搅拌即可 优点使藕粉的口感更佳 加工用的莲藕清洗粉碎过滤除沙净化浓缩精制脱水干燥包装成品1 原料的选择为保证出粉率 。
3、冲藕粉步骤如下1 取一勺莲藕粉放入碗里约12g15g，2 加入一勺子凉开水或温开水，刚好没过藕粉就可以，不能加太多，3 充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状呈糊状为止为若天冷加温开水比较快速融化 。
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