动物奶油是从牛奶中提炼出来的 。动物奶油 ， 也叫淡奶油或者是稀奶油 ， 它是在对全脂奶的分离中得到的 。其主要成分是牛奶忌廉、奶蛋白质、增稠剂 。奶油在所有动物性脂肪中是较佳的一种 ， 奶油和牛奶成分大致相同 。
动物奶油是什么动物提取的
文章插图
动物奶油提取于牛奶中含有大量乳脂 ， 易融化 ， 蛋糕形状不宜保持 ， 需要冷藏保存 ， 口感比较清爽、细腻 ， 吃起来具有奶香味 ， 一般呈现暖黄色 。
奶油能增进人体低抗疾病的能力 ， 促进代谢 ， 保护眼睛健康并保持肌肤健美 。奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡 ， 防治便秘和腹泻 。
【动物奶油是什么动物提取的】 动物奶油的口感有点类似冰激凌 ， 入口即化 ， 不油腻 ， 香甜 ， 动物奶油的蛋糕半小时不吃是要立马放进冰箱的 ， 不放的话就会容易融化 。
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