白钢锅怎么开锅

用水、洗洁精或醋把锅洗干净，用洗碗布或海绵擦拭锅表面，锅内外都要彻底擦干净，再放在一边晾干。选择烟点高的油用来开锅，然后将油薄薄地覆盖在锅底再加热，锅子变得油光照人时锅面的防粘层形成即可。
白钢锅怎么开锅

文章插图
买了白钢锅后，首先清洗干净，之后开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。
加热锅子，转中小火，同时倒入色拉油，然后适时转动白钢锅让其受热均匀，确保锅内面都有粘到油。
【白钢锅怎么开锅】 转动差不多以后就关火，这时候养锅就算完成。冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅洗干净。