人参有什么好处 人叁怎样吃好

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人参怎么吃?1、泡水喝
泡水是人生最常见的吃法,在需要的时候,人们可以把人参切成薄片,取3~5克,直接放在干净玻璃杯中,加入开水冲泡,浸泡时间不能少于5分钟,泡好后的汤汁能直接饮用一次放入的人参片,可反复冲泡3~5次,最后还要把余下的人参片一起吃下去 。
2、泡酒喝
【人参有什么好处 人叁怎样吃好】人参还能泡成滋补酒供人类饮用,在用人参泡酒的时候要把人参切成片状,在搭配适量的鹿茸枸杞和当归黄芪等中药材,把它们一起放在大的泡酒坛中,加入高度白酒密封,浸泡一个月以后,人参滋补酒又能泡好,取出后直接口服每天饮用量,不要超过20克 。
3、蒸着吃
人参蒸着吃对人类身体也大有好处,在需要的时候可以取9~10克的人参,直接放在干净的炖盅里,放入适量清水盖好盖,然后入锅隔水蒸制,开锅后再蒸,半小时左右取出降温,饮用汤汁并把里面的人参一起吃下去,这样有利于人体对人参中营养的吸收,也能人参的滋补功效得到更好发挥 。

人参有什么好处 人叁怎样吃好

文章插图
人参怎样吃效果最好?一、炖服
将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟 。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳 。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好 。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服 。
二、蒸服
蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透 。先饮汁,后食渣 。
三、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一 。此汤称为人参蜜汤,_天早晨饮一大盅,既壮阳又治病 。
四、含服
把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法 。
将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含 。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效 。
五、泡服
1.人参泡水
将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉 。
2.人参泡酒
自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿 。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服 。
每天饮酒10-20克即可,第一次酒用完之后还可在原瓶内续加,直到人参表皮成雪白色为止 。
另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内,密封,每日摇荡一次,两周后即可饮服:每日服用30毫升 。
六、人参制品的服用
1.人参丸
将人参干燥后粉碎,用蜂蜜搅拌,制成人参丸,早晚用温开水送服,每次2克 。
2.人参蜜饯
用蜂蜜和人参制成 。先把人参放在瓷锅或沙锅内煮软,然后用蜜溃透,呈深红色,其味甘美,每日服用2~3片 。
人参应该怎么吃?可以做成人参鸡汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:老母鸡 一只、人参 一根、红枣 四个、枸杞子 10只、糯米 10克 。