海参怎么做最好吃海参怎么做最好吃又有营养

三天后即泡发完成可以食用，多余吃不了的密封冷冻即可海参的几种烹饪方法 1 海参粥煮粥，期间海参切碎成小粒，切少许葱末姜丝，待粥快熟时，放入这些配料煮好后，加入少许盐和胡椒粉即可关火出锅2 海参鸡蛋羹。
1先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成23公分的小段2锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，23分钟即可捞出3然后，葱切段4锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参。
要做出好吃的海参，除了烹饪方法之外，更为重要的是泡发泡发得当的海参，弹性保持得非常好，嚼起来很有口感如果泡发得不充分，海参吃起来就会很硬嚼不烂，泡发过长时间，海参又会整个偏软烂，这样的海参不管怎么烹饪都。
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做法1清洗好泡发好的海参我家用的是朝阳参海参，并切块备用只需要一根海参就够了2把2个鸡蛋打散，并滤出白沫3按115的比例加入凉开水，加入少许的盐并把海参放入碗中4把海参和蛋液一起。
海参蘸酱这是海参比较简易方便的吃法，泡发后可蘸生抽蜂蜜等直接食用，既省事又营养海参蒸蛋羹原料发泡好的海参鸡蛋生抽香油小葱1鸡蛋磕入碗中，打碎搅匀，倒入凉白开水2加入适量盐搅匀，将海参切成。

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