地三鲜怎么做地三鲜的家常做法给大家介绍几个做地三鲜的小技巧,不仅可以少油,还可以保留原有风味1茄子极易吸油,因此炸茄子时,油量要多一些,油温要高,期间不时翻炒,尽量让其炸匀炸透2土豆和茄子切成块后,不宜再用清水冲洗,以免下锅 。
地三鲜虽然是一道纯素的菜肴,但是口感以及价值都非常高,用正确的方法做,这道菜便也会非常健康,少油的食物家人吃着才放心,地三鲜既然是家常菜,那么相信每家都有自己的独特做法,这款少油版的地三鲜做法非常简单大家学习 。
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