用小火煮丸子，煮到锅内沸腾，再煮上2到3分钟就可以出锅了做好的猪肉丸子特别Q弹，吃起来带有脆脆的口感，不管是做汤，还是烫火锅，或者切开炒着吃，都非常不错7735阅读 搜索 蒸肉丸一般蒸多久 炸肉丸子最正确的 。
用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小火烧水14 等全部肉丸都挤完后，再把火开大，不要用铲子翻动，待肉丸煮成型之后，再用勺子推动，防止粘锅底，撇去浮沫 15 待丸子都浮上水面，再煮一分钟，捞出，沥干水 。
7等到丸子熟了之后，咱们把锅盖打开，然后下入刚刚切好的青菜段，再加入少许的食用盐和鸡精，将它们翻拌一下，继续盖上锅盖焖煮，等到锅里的水再一次烧开之后就可以出锅了，出锅之后淋上一点香油，一道非常美味的青菜 。
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