可以用成熟的香蕉苹果等水果与芒果放在一个纸袋或保鲜袋中并且扎紧，成熟水果分泌出的乙烯可以催熟芒果还可以将芒果放在温度较高的地方，靠自身产出的乙烯催熟，一般三天左右即可成熟或者是将芒果放到米缸中催熟芒果；2水果催熟法成熟的水果也能分泌乙烯催熟芒果，因此可以将未成熟的芒果与已经成熟的苹果或者是香蕉放在同一个袋子中，然后将袋口扎紧，将袋子放在温暖的地方，并在袋子上盖上布进行遮光3药物催熟法使用40%乙烯利水剂 。
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