本篇文章给大家谈谈怎样打流食,以及打流食的操作方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔 。
流食的做法1、制作可经口喂食的流质食物
(1)原料组成:一个鸡蛋,瘦肉50g,猪肝50g,干黄豆30g,大米20g,红罗卜100g,青菜100g,全脂奶粉60g,白糖80g,香油5ml,食盐5g,水600ml 。
(2)营养成分:热量约1300千卡,蛋白质约55g,脂肪约40g 。
(3)制作方法:鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红罗卜、青菜(可多配置几种)先煮熟,然后用榨汁机将煮好的食物搅打成较稠且均匀的液体状食物;再与余下的原料一起搅拌均匀,煮开分次食用 。病人可根据自己的喜好调成不同的口味 。这类食物可以用汤匙喂食,也可以用吸管吸食 。
2、制作管灌饮食
管灌饮食主要用于无法经口进食的病人食用 。食物为纯液体状,需使用鼻饲法进食 。下面仍以上面的原料为基础制作管灌饮食 。
(1)原料组成:一个鸡蛋,瘦肉50g,猪肝50g,干黄豆30g,大米20g,红罗卜100g,多种青菜100g,全脂奶粉60g,白糖80g,香油5ml,食盐5g,水600ml 。
(2)营养成分:热量约1123千卡,蛋白质约52g,脂肪约36g 。
(3)制作方法:鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红罗卜先煮熟,然后用榨汁机将煮好的食物搅打成较稠且均匀的液体状食物;青菜(可多配置几种)加水先做成菜汁,过滤去渣后同其他成分一起搅碎,再次过滤去渣,煮开分次食用 。可根据病人的日常喜好调成不同的口味 。
3、流质饮食制作注意事项
(1)食物原料要选用新鲜自然的,避免使用加工食品 。
(2)食物与器具要干净卫生,以避免细菌污染 。
(3)流质饮食制作一次要满足一日的需要量;制作好的饮食应置于有盖的容器内放在冰箱中冷藏保鲜;每次食用时从冰箱中取出一次的用量,以水浴法或微波炉加热至微温,即可灌食 。
(4)食物24小时内如未食用完,第二天就不要再继续让病人食用 。
文章插图
菜打成流食怎么打菜打成流食可以用榨汁机 。
病人流食配餐可以用榨汁机将面条或者是粥,还有饺子和水果等食物加到一起,打碎之后让患者吃,这样能够增加很多的营养,同时这段时间也可以适当的多喝温开水,能够补充人体所需要的水分,而且能够起到去火的作用,同时还有排毒的作用,而且这段时间一定要有一个好的心态 。
流食的危害
流食就是食物呈液体状态,有利于吞咽和消化,一般适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者,比如各种感染导致的高烧,外科手术前后,急性胃肠炎、食道狭窄等疾病 。
流食只能做为一种过度期的营养来源,不增长期流食的,否则会引起营养不良,随着病情的好转,患者可以从流食过渡到半流食直到正常饮食,而且一定注意糖类,脂肪,蛋白质的搭配 。
怎么打流食的正确方法图示?流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物 。你的情况病情分析: 流食打不进去最常见的原因就是胃管的某个部位被挡住了,只要把这个堵到的位置通畅了一般就没事了
可以试试这样1.更换胃管2.你可以用手把胃管的位置稍微一动一下看看,也许就好 。如果还是没用的话,建议咨询一下主治医生,可能是更为清楚的 。希
流食怎么做流质膳食属于不平衡膳食,作为过渡膳食,主要提供碳水化合物、蛋白质,少量脂肪、矿物质和维生素 。
流质膳食适应范围
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