【蒜的种类】 蒜的种类繁多,按蒜瓣大小可以分为大瓣蒜、小瓣蒜,按大蒜鳞茎外皮颜色可以分为紫皮蒜、白皮蒜,按大蒜鳞茎解剖可分为单层蒜衣变种、双层蒜衣变种,按生态适应性可分为低温敏感型、低温中间型、低温迟钝型 。
蒜的种类
文章插图
蒜一般是指大蒜,为百合科、葱属植物的地下鳞茎,具有强烈辛辣的气味,蒜头、蒜叶、花薹均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,还可入药,是一种食药两用植物 。
大蒜起源于中亚和地中海地区,汉朝时期被引种到中国,中国大蒜种植和加工产业发展迅速,主要生产区有山东、江苏、陕西等地 。
大蒜中含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪、矿物质等营养成分,对人体具有一定的好处 。
- 泡好的裙带菜可以留到第二天吃吗
- 东山岛特产
- 举办奥运会的条件
- 500克的蜂蜜能带上飞机吗
- 奶茶店的果茶的危害
- 伏天吃狗肉的说法
- 苦瓜中间的芯要去掉吗
- 烧鸡和烤鸡的区别
- agf咖啡各个瓶的区别
- 什么牌子的微波炉质量好耐用 微波炉哪个牌子好用质量好