熬绿豆汤不变色可以使用以下方式,第一,熬汤时盖上锅盖,减少与氧气接触面积,第二,使用纯净水熬,自来水容易使绿豆汤颜色发生变化,第三,不要使用铁锅熬制,以免绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,导致汤汁变色 。
怎样熬绿豆汤不变色
文章插图
绿豆汤是一种民间传统的解暑佳品,不同地区的绿豆汤煮法不同,种类繁多,一般有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、鱼腥草绿豆汤等 。
煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是1比10,以免表面的绿豆因为加热不够而爆不开,如果喜欢甜口,可以适当加入一些冰糖调味 。
【怎样熬绿豆汤不变色】 如果使用了自来水熬煮绿豆汤,可以在水里适当添加几滴柠檬汁或者白醋中和,不过要注意不要加太多,以免汤变酸,影响口感 。
- 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
- 一个男生怎样让自己成熟起来 怎样增强男性的持久力
- 有什么好的解决方法吗 怎样解醉酒
- 手吃螃蟹的正确吃法 吃了蟹胃和蟹心会怎样
- 怎样正确进行提运动 锻炼治早迣简单快速的方法
- 富德生命人寿保险公司的信誉度怎样 富德生命人寿保险公司可靠吗
- 怎样喝柠檬水才可以减肥 睡前喝柠檬水能减肥吗
- 怎样满足男人内心需求 男生生理需求很痛苦嘛
- 火牙痛怎么办 虚火旺牙齿痛怎样降火
- 怎样可以快速去黄改善肌肤光泽 脸上去黄气最有效的方法是