文章插图
1.下面开始准备食材
准备粉条一把，剪成两段，用清水浸泡2个小时 。
文章插图
准备豆芽一把，清洗干净备用 。
文章插图
大葱切成颗粒，生姜切成菱形片，再加入一把红干椒 。
文章插图
准备猪肉一小块，剁成肉沫备用 。
文章插图
2.下面开始焯水
锅中烧开水，水开之后，倒入豆芽焯水，焯水2分钟之后，倒入粉条，焯水5秒钟，一块倒出，并快速用凉水冲洗 。
文章插图
3.下面开始制作
锅中烧油，油热之后倒出，再倒入凉油，倒入肉沫，炒至变色，倒入葱、姜、干红椒，翻炒几下，炒出香味之后，再加入豆瓣酱，炒出红油之后，再倒入豆芽、粉条 。
文章插图
加入食盐，鸡粉，胡椒粉，十三香，老抽，翻炒几下，化开调料，出锅之前，加入辣椒红油，翻炒匀即可出锅 。
文章插图
下面是所用到的食材，调料及技术总结，
食材：黄豆芽，粉条，猪肉
辅料：葱白，生姜，红干椒，
调料：食盐，老抽，鸡粉，胡椒粉，十三香，豆瓣酱
技术总结：
1.粉条要先凉水泡软，焯水过后，马上用凉水冲洗，以免坨在一起 。
2.加入豆瓣酱，一定要炒出红油，再放入豆芽和粉条 。
好了，一道清脆可口的黄豆芽炒粉条就做好了 。
【在家怎么做黄豆芽炒粉条好吃 黄豆芽炒粉条的做法推荐】
文章插图
- 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
- 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
- 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
- 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
- 金盟918玉米种子怎么样 金盟减肥药
- 黄褐斑怎么祛除最快 年轻女孩胆固醇高
- 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
- 请问女生们身上怎么弄得香香的 让女人皮肤好的方法