烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程 。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的 。

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烘焙是很多人喜欢，那么有什么比较好的烘焙品牌呢：
一、史努比烘焙甜品
【有名气的烘焙十佳品牌】史努比烘焙(SnoopyBakery)源于花生漫画 。是基于众所周知的史努比做为品牌形象的现场快速烘焙店，主要经营产品包括蛋糕、面包、甜品、快饮等产品 。店内引入目前亚洲专业的烘焙产品，成为未来流行的美食烘焙店 。TasteSnoopy,TasteFun.品味史努比，品尝乐趣 。我们提供的不仅仅是烘焙的产品，您会通过品味美食的同时，品尝到乐趣 。



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