茄子是什么颜色什么形状表面是什么

茄子的颜色多呈紫色或者紫黑色 , 少数品种呈淡绿色和白色 , 外貌为椭圆形、长条形、扁圆形、梨形、近似圆形等形状 , 其表面为光滑无毛、有光泽的表皮 , 尖部带有茄蒂 , 茄蒂上带有绒毛 。
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茄子属于茄科、茄属植物 , 是一种一年生草本植物 , 原产自亚洲热带 , 广泛分布于全国各地 , 其果可供蔬食 , 根、茎、叶可药 , 不仅具有较高的食用价值 , 还具有一定的药用价值 。
【茄子是什么颜色什么形状表面是什么】 茄子的种类大约有两百余种 , 植物学上将茄子主要分为三个品种 , 分别是圆茄、长茄、矮茄 , 其中圆茄主要在中国北方栽培较多 , 不耐湿热 , 长茄多半在南方栽种较多 , 耐湿热 。