冬季|冬天为什么要多吃牛肉冬天吃牛肉有什么好处冬季|牛肉

吃肉是生活中必须补充的营养。猪肉价格变贵，牛肉味道好吃营养丰富受到人们的青睐。多吃牛肉的好处还是非常多的。那么冬天为什么要多吃牛肉冬天吃牛肉有什么好处。带来相关介绍。
冬天为什么要多吃牛肉

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对于很多运动达人来说，渴望身体肌肉更加凸显，对于牛肉的食用要比猪肉多很多，吃牛肉，是他们非常喜欢的。食用牛肉时，可以吸收热量、碳水化合物、矿物质、脂肪等，从而达到保健身体的目的。在冬天吃点牛肉，身体获得的好处依然很大，藏都藏不住。
冬天温度低，很多人会感觉到气血不足，尤其是女性、老年人，气血不足，带来的影响是比较大的，吃点牛肉，可以起到补血的作用，避免气血失衡，从而可以修复身体组织，达到改善身体的目的。
吃牛肉的好处是什么
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

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5、不可以和白酒一起食用
【冬季|冬天为什么要多吃牛肉冬天吃牛肉有什么好处】牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
有哪些食物是不能和牛肉一起吃的呢
牛肉+ 韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+ 橘子：不利于营养素的吸收。
牛肉+ 红糖：腹胀。
牛肉+ 鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
牛肉+ 田螺：不易消化，会引起腹胀。
牛肉+ 海螺：身体不适。
牛肉+ 板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
牛肉+ 白酒：同时食用容易上火;因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

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