南瓜|家有高中娃,补脑很重要,早餐多做此物吃,孩子记得牢,成绩好!( 二 )
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蒸好的南瓜和莲子放入破壁机中,打成糊糊。
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将南瓜糊糊到出来,加入两种粉类。
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直接揉成细腻柔软的面团即可。
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取一个面团,放在手心稍微撮圆。
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底部撮一个窝,可以减少蒸制的时间,以免内部夹生。
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小贴士:南瓜的品种不同,含水量不一样,所以两种粉类要酌情添加,只要能揉成团即可,稍微硬一点,造型更漂亮。
【 南瓜|家有高中娃,补脑很重要,早餐多做此物吃,孩子记得牢,成绩好!】南瓜的品种比较甜的话,就不用额外加糖调味了。
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