淮南牛肉汤不单走遍天下，还迈出了国门 。此刻淮南郊区已有汤锅店1600多家，天下约3万多家，外洋10多个国度都正在做淮南牛肉汤 。产业化桶拆出产已有12家 。2017年加入哈萨克斯坦一带一起国际展会，一举拿下同兴堂品牌桶拆牛肉汤和同兴堂品牌淮南牛肉汤喷鼻料两项国际金奖 。
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淮南牛肉汤商会成员，不单发掘了汗青，缔造了文明，更进一步正在牛肉汤身手上做了立异 。2021年，为了非遗传承、立异、成长，特成立淮南牛肉汤非遗文明展览馆，进一步宣扬宏扬淮南牛肉汤，宣扬淮南，复兴淮南经济，惠及泛博苍生 。
（注：本文为淮南本次疫情产生之前采造）
初审 孙继奎
末审 沈国冰
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