一、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州的一种特色小吃,采用上等牛骨、鸡架熬汤、然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味,最后再加入切好的萝卜相互渗透、吸取,浑然一体 。这样做出来的萝卜牛杂,产品香浓味鲜,滋味可口 。牛杂是我们十分喜欢吃的一款街头小吃 。许多小本创业者在街头巷尾摆个萝卜牛杂摊 。
二、长沙臭豆腐
臭豆腐,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能 。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色小吃,长沙当地人又称臭干子 。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣 。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人 。
三、炸鸡锁骨
鸡叉骨也称鸡锁骨,日益受到人们的亲睐 。虽然鸡叉骨上没有太多的肉,但正是这一点,诞生一道特色美食--炸鸡叉骨 。其质地酥脆可口,而且骨肉相连,的方法再加上所富含的营养,使得炸鸡叉骨成为大众消费者备受喜欢的特色美食之一 。
四、杂粮煎饼
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼,中华传统小吃 。主要特色是香、里外全脆、味美 。越来越多的人开始注意饮食健康,杂粮煎饼为越来越多的人所青睐 。杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成 。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品 。杂粮煎饼主要的课程是面的制作以及调料的搭配 。
五、铁板烧烤
铁板烧的原理是以一块大铁板把食物加热,在铁板上烧烤及处理各种食材 。食材在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入各种调味品,保持着佳肴的鲜嫩与醇香 。铁板烧,用扒炉烤制,辅以各类调料配料,香味浓郁,滋味浓重,经营方式灵活 。
六、章鱼小丸子
章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,成分主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等 。章鱼小丸子适应人群广,口味新鲜、味美,现做现卖 。适应人群广,创业,下岗就业都可以选择的项目,商业街,步行街,学校,车站,居民区都可以经营 。
随着小吃行业的发展越来越好,选择这个行业创业的投资者也是越来越多 。现如今街边小吃备受人们的喜爱,街边小吃一般人们都是买了就带走的,所以做一个街边小吃项目,在人潮拥挤又热闹的街边,有太多不同的小吃出现,消费者和创业者在选择小吃和项目的时候,流动地摊小吃卖什么好,适合一个人做小吃生意,食为先教做摆摊小吃品种多,还有油炸串串,梅干菜扣肉饼,卤菜,手工凉皮,炸鸡小吃等小吃,味道好,受欢迎
创业做什么小吃比较好1、关东煮
关东煮,所谓“高端版”的麻辣烫,源自日本,后在台湾风靡起来,然后传入内地 。丸子是串着串儿煮着吃的,汤是现熬的经典营养鸡汤,好吃、营养、暖胃,在冬天再适合不过 。除此之外,冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃,深受吃货们的追捧!
2、火锅
秋冬季节,天气渐冷,火锅备受大家的喜爱,无论是南方人还是北方人,约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事 。随着天气逐渐转凉,火锅店都是熙熙攘攘,从开始营业一直到深夜,座无虚席 。更有甚者,为了一顿美味等上一两个小时 。可以说,火锅俨然成了这个季节的宠儿 。在这个时候想要进行餐饮创业的你们,可以考虑火锅哟~
3、烤猪蹄
不知从何时开始,烤猪蹄成为了街头小吃的新宠,国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮,火爆的烤猪蹄摊位前,一直到晚上很晚,排队等待的队伍也不见缩短!烤猪蹄是特色烧烤,色、香、味具全,一经推出就受到了广大食客的追捧 。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常不错的 。
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