轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科位列全国高校之首,且自2017年软科发布榜单以来,这两个学科均连续4年蝉联全国第一;纺织科学与工程位列全国高校第2名;设计学居全国第3位 。
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处其厚,不居其薄;处其实,不居其华 。学科实力的雄厚,更让这所大学铭记己任,积极参与国家和区域创新体系建设,从无锡出发,辐射全国 。
今年9月,由无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合申报的国家市场监管技术创新中心(特殊食品)正式获批,该中心项目跻身全国首批19个国家市场监管技术创新中心建设项目,同时是国内第一也是唯一的特殊食品技术创新中心 。并将实现攻克一批卡脖子关键技术、培养一批科研型高端人才、孵化一批科技型创新企业,服务无锡打造特殊食品新的标杆产业,带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展 。
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低调的江南大学,偏爱埋头做实事,用实际行动表明自己永不止步、坚持创新的恒心 。
江南大学入选了全国首批22个高校科技成果转化和技术转移基地,同时也成为首批国家知识产权示范高校,先后多次荣获“中国产学研合作创新与促进奖” 。仅“十三五”期间,就完成食品领域科技成果转让1300多项,其中特殊食品领域获得国家级奖项3项,授权专利近百件 。
在世界知识产权组织官方公布的2019年国际专利排名中,位居全球教育机构第13位,中国高校第5位;在中国高校专利转让排行榜上,位居全国高校第6位 。同时,发起并成立了“一带一路”高校食品教育科技联盟;现与全国50多个城市及中粮集团、光明乳业等多家知名企业开展全面合作 。
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精益求精,经由磨砺铸就的品质,只需轻轻一酌,纯正浓厚的底蕴便可知晓 。
悠然回味,隽永“绵”长一壶好酒经得起时间的检验,也会让人回味无穷 。而江南大学这坛佳酿香味四溢,悠然萦绕于神州大地,余味绵长,给世人留下了深刻的印象 。
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我国首批粮食、油脂与植物蛋白工程博士生导师——江南大学姚惠源教授,是创建我国稻谷加工工程理论的创始人和奠基人之一,也是我国重大粮食精深加工新工艺、新技术的创始人,他一直在探寻“食品强国”的道路 。被誉为"点米成金"的"稻米及其副产品高效增值深加工技术"填补了国内空白并在多领域得到了推广使用,极大地提高了我国粮食安全性和农业综合效益 。
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有“中国酿酒行业泰斗”之称的秦含章先生,学识渊博,造诣甚深,为国家培养了一代又一代专业精英人才,这些人才逐渐成长为行业不可或缺的中坚力量 。在他波澜壮阔的一生里,为推动我国酿酒工业的发展做出了突出贡献 。
前辈开辟疆土,后生赓续前行 。江南大学累计5位学子入选福布斯中国30岁以下精英榜,他们在各行各业大展身手,发光发热,成为未来行业及社会翘楚的潜力年轻人 。
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张晓军,江南大学化学与材料工程学院2009届本科毕业生 。入评2020年福布斯30岁以下精英榜 。
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