奶油是怎样做的奶油是怎样做的视频

奶油的制作方法很简单，首先就是把购买的吉利丁片剪成小块状，然后加入适量凉水浸泡5分钟其次是把牛奶加热至温热，然后加白糖，将糖融化然后将泡软的吉利丁片放入温牛奶中，搅拌使其完全融化之后是牛奶晾凉之后，放入。
4从烤炉中取出，冷却后在水平方向切一切，使其变成两块5将生奶油和白糖混合后，用打沫器打出泡沫6将步骤5的混合物涂抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夹层，把蛋糕放上去，然后在蛋糕表面涂抹剩下的奶油7 。
奶油是牛奶，羊奶加工制成奶油是从牛奶羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品奶油相当油腻，其热量很高，百分之62的脂肪都由饱和脂肪酸组成。
1，买一瓶鲜牛奶，倒入容器中，再放入白砂糖不是搅拌啊放到温度高的地方保存等待它发酵注意在发酵时不能搅拌和摇动2，发酵之后，然后用木棍或筷子来上下左右反面的搅拌，奶油就制作成功奶油Cream或称淇淋。
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1碗中打入鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，只留下蛋清2先用打蛋器将蛋清打到起沫，然后加入一勺白糖和适量牛奶，3接着继续打，打至蛋清有点稠时再加一勺白糖和适量牛奶4一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油。

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