肉饼怎么做

食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制３０分钟。面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。
您的浏览器不支持 audio 元素

文章插图

１、食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。

文章插图
２、将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。

文章插图
３、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制３０分钟。

文章插图
４、面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。

文章插图
５、馅料放入面皮，捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。

文章插图
６、锅倒油烧热，放入馅饼，两面煎成金黄色即可。

文章插图

【肉饼怎么做】